超愛吃酸菜的媽媽
從冬天大白菜、春天芥菜、夏天豆角⋯⋯
一整年都在醃酸菜！
各種酸菜其實醃法都差不多
醃豆角超級簡單
醃起來自己吃
這幾個月的小菜都有了
快來試試看吧
#酸豆角
#缸豆
#小菜
收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風
產品介紹: https://camka.tw/iM7超指向性iPhone專用麥克風
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！
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